jueves, 18 de noviembre de 2010

Todo está listo para la realización del X Congreso Nacional de Industrias Alimentarias que organiza la Universidad Nacional de Piura a partir del próximo lunes 22 de noviembre

Ya se tienen confirmados todos los expositores, tanto nacionales como extranjeros, que participaran en los cinco días del evento, entre los que se encuentran especialistas que llegarán desde Argentina, Chile, Colombia, Irlanda y España, indicó la coordinadora del congreso, Luz Marina Galván Talledo.

Galván Talledo, detalló que durante el congreso alimentario se ha previsto abordar temas como: normas relativas a la producción alimentaria, sistemas de calidad e inocuidad, avances nutricionales, las nuevas tecnologías de la alimentación, entre otros.

Durante el X Congreso Nacional de Industrias Alimentarias, también se montaran dos ferias, una para la exposición-venta de diversos productos alimenticios y otra de gastronomía, informó Luz Marina Galván.

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