El evento permitirá a los participantes conocer los avances y desafíos que tiene la industria de la alimentación en estos últimos tiempos. Por ejemplo avances científicos y tecnológicos que debe aplicar el profesional del rubro para convertirse en un líder de la producción alimentaria, señaló el presidente de la comisión organizadora, José Milton Litano.
El X congreso alimentario es organizado por la facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional de Piura y se desarrollará en el auditorio principal de dicha casa superior de estudios.
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